Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z říjen, 2020

Bylinkový speciál aneb Co dělám ráda v létě (kromě čtení)

Obrázek
  Celý červenec už byl pro mě veselejší, protože se mi podařilo sklidit velkou úrodu bylinek z vlastní zahrádky. Bylinky jsem sušila na síti v pokoji, takže se po celé místnosti rozplynula příjemná vůně. Převážnou část na zahrádky zaujímá máta - a to nejen druhy vyobrazené na fotce na nadepsaných sáčcích, ale i banánová, grepová a ananasová, kterou jsem sklidila později. Mám i mátu anglickou, mochito, čokoládovou, jablečnou, citronovou a jahodovou.    Mám vyzkoušeno, že máty, které voní v čerstvém stavu celkem slabě, tak se jejich vůně v sušeném stavu hodně znásobí. Intenzivně vonící bylinky (např. meduňka lékařská) se dle mého výzkumu dělí na dvě skupiny - ty, jejíž vůně jsou po usušení ještě intenzivnější (levandule, máta peprná anglická) a ty, které se po usušení "trochu zklidní" - meduňka lékařská, oregano.    Ve své zahrádce jsem letos začala pěstovat i méně známé bylinky - houbové koření, migrénovník, ale i smil italský - spíše známý pod lidovým názvem ´Maggi´.    Síť b